Über Bitterkraut

Bitterkraut ist ein kleiner Kräuterversand aus Innsbruck. Wir stellen Kapseln mit Pflanzen zusammen, die man in den Alpen seit Generationen kennt – Enzian, Wermut, Schafgarbe, Kümmel – und ergänzen sie um Gewürze aus der Hausapotheke der Küche.

Woher wir kommen

Der Name Bitterkraut ist Programm: Bitterstoffe gehören zur alpinen Küchen- und Hausmitteltradition, vom Enzianschnaps bis zum Wermutwein. Wir wollten diese Pflanzen in einer Form anbieten, die ohne Alkohol und Zucker auskommt und deren Menge man genau kennt.

Wie wir Formeln zusammenstellen

Jede Formel hat höchstens vier Pflanzen. So bleibt nachvollziehbar, was wofür in der Dose ist. Pflanzen mit bekannten Risiken – etwa Wermut wegen des Thujons – setzen wir bewusst niedrig ein und begrenzen die empfohlene Verzehrdauer.

Was wir nicht tun

Wir behaupten nicht, dass Kräuter Würmer oder Parasiten vertreiben. Das wäre bei Lebensmitteln weder zulässig noch belegt. Wir zeigen keine erfundenen Bewertungen, keine Prüfsiegel ohne Prüfung und keine Rabatte, die es nie gab.

Unser Sortiment in Zahlen

• 7 Formeln, alle als Kapseln in Dosen
• 1 bis 3 Kapseln pro Tagesportion
• Preise von € 18,90 bis € 27,90 je Dose
• Versand ausschließlich innerhalb Österreichs

Hinweis: Bilder auf dieser Website sind Illustrationen. Sie zeigen keine realen Räume, Mitarbeitenden oder Produktionsstätten.